Povrćarstvo

21.11 €

III. dopunjeno izdanje, udžbenici Sveučilišta u Zagrebu

Na zalihi

Autor:	Ružica Lešić, Josip Borošić, Ivan Butorac, Mirjana herak Ćustić, Milan Poljak, Davor Romić
Izdavač:	Zrinski d.d.
Broj Stranica:	660
Format:	175x245 mm
Uvez:	tvrdi
Godina izdanja:	2016.
Barkod:	9789531551335

O knjizi

Povrćarstvo je knjiga je namijenjena studentima agronomije, agronomima, savjetodavnoj službi i poljoprivrednim ljekarnama, profesorima u srednjim poljoprivrednim školama, te proizvođačima koji već imaju osnovna znanja o biljnoj proizvodnji, a žele se usmjeriti na intenzivnu proizvodnju povrća koristeći novija saznanja ili proizvodnju manje poznatih vrsta povrća za tržište i preradu. Poznavanje bioloških svojstava, potreba za makro i mikrohranjivima i glavnih načina uzgoja povrća, predstavlja osnovu za prilagođavanje tehnologija specifičnim uvjetima i kreiranje novih, uključujući nove čimbenike (kultivare, tehničke inovacije i dr.), a uvažavajući principe održive proizvodnje povrća.

cilj ishrane bilja, makroelementi, mikroelementi, analize biljnog materijala, temperatura tla, porodica lukova , navodnjavanje, razmnožavanje i tehnike uzgoja povrća…