Trošak dostave
3,50 €
Enciklopedija začina i začinskih materijala
26.41 €
S dobro začinjenom kuharicom
Samo 1 komad(a) na zalihi
| Uvez: | meki |
| Izdavač: | Selman |
| Broj Stranica: | 217 |
| Autor: | Neven Borić, Damir Ivankić |
| Barkod: | 9789539921659 |
| Format: | 160x230 mm |
Knjiga je podijeljena u tri dijela, od čega su prva dva dio enciklopedije, a posljednji je dio kuharica. Enciklopedija donosi popis većine svjetski poznatih začina, njihov izgled, podrijetlo i način korištenja te njihova najčešća imena. Također, popisuje i začinske mješavine raspoređene prema dijelovima svijeta u kojima se koriste. Kuharica pak sadrži bogato ilustrirane recepte u kojima se koriste neki od spomenutih začina ili začinskih mješavina.
